2021年7月11日
他県にいる息子から 少し遅れての 父の日プレゼント🎁
ウイスキー🥃です❣️
この所 主人はウイスキー&炭酸水割りのハイボールを晩酌にしているので息子からのプレゼントは嬉しそう♡
ここでちょっと息子から学んだウイスキー学
ウイスキーには 大きく スコッチ(スコットランド・イギリス) バーボン(アメリカ) そして ジャパニーズウイスキー(日本)があるそうです。他にも色々ありますが有名な物はこの三点❗️
ウイスキーにはモルトとグレーンがあり それぞれ 原材料と作り方が違うそうで…
モルトは大麦のみ使用!大麦を発酵し蒸留させて樽に入れたら モルトウイスキーの出来上がり!単一で作られた物で蒸留するのにも丁寧にやっている物なので希少価値が高くお値段も高い!!
山崎 白州 がモルトウイスキーです。
グレーンは原材料に穀物(とうもろこし・小麦など)穀物なのでお米でも出来るかもッ!笑
グレーンも同じ蒸留しますがモルトより簡単な蒸留だそうです。
グレーンは30種類前後のウイスキーをブレンド(ブレンドウイスキー)ポピュラーなウイスキーとして価格もお手ごろ!有名なのがサントリーの角・ジョニーウオッカ(スコッチ)です。
知多もグレーンです。
バーボンですが オーク樽の内側をこがす事で味が濃く 苦味というがこげと甘みの味があるそうです。
貴方なら何を選ばれますか?